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[厨房DIY]学做发糕

2021-3-19 15:42:27
28442
大米粉，小米粉，玉米面为主，适当加点白面增加固形度，1%比例的酵母粉，泡打粉1%。
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加入白糖，鸡蛋，牛奶，用温水调和成糊状

静置醒发。

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小枣洗净，切成小粒
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不切也可以，切是方便食用感受更均匀。
切下的枣核烤熟后泡水喝也很好。

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必须用屉布，并在上面刷油。尤其是中间
倒入上汽的蒸锅中蒸
用刮板整平，把切好的枣碎撒上，拍一拍，将枣拍进面糊中，蒸30分钟左右。
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出锅了！
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蜂窝满满的，好吃哟！
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摆个盘，是不是更有样儿了？
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2 条回帖

海宁特洛伊初级粉丝LV.32021-3-19 16:26:16
看得我很有食欲啊

zhangyiping5795铁杆会员LV.112021-3-19 16:43:53
首次做得就很好。
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