油豆腐:怎么腌
zhangyiping5795 发表于 2021-03-10 20:35 生的时候需腌制片刻,才能将水分锁住,肉也就不至于柴了。
zhangyiping5795:鸡翅上划几刀,用适量盐、黄酒对鸡翅抓捏,直至鸡翅上有粘劲的感觉,再加入适量淀粉、素油封住鸡翅表面,待十几分钟就可以后面的操作了。
油豆腐 发表于 2021-3-15 16:03 怎么腌
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张小伊